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龙眼肉莲子鸡蛋汤

材料:

淮山 、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许。

制作:

①乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。丹参和当参洗干净,切片。

②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可饮用。

功效:

本汤健脾开胃、调补气血。如果 心悸 气短 、 食欲不振 、心前区 疼痛 不适,可用本汤作 食疗 。妇女月经量少而色淡,质稀薄,经后小腹隐隐作痛,精神疲倦 乏力 , 面色苍白 ,亦可用本汤作食疗。孕妇不宜饮用。

来源:pcbaby2021-09-01 16:09:34
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