孕妇作为一个特殊的群体,是需要细心呵护的,因为女性在怀孕期间会有很多的不适应,尤其是孕吐,很多女性在怀孕期间如果孕吐比较严重,就会使身体内的营养跟不上,所以在日常生活中应该多吃一些有营养的食物,这样才能让我们胎儿更加的健康发育,那么孕妇最适合喝什么粥呢?
一般妊娠早期有妊娠反应,胃肠不舒服,恶心,呕吐,浑身乏力等症状。在饮食方面尽量轻淡,做自己喜欢口味的粥,晨起可以喝小米粥,也可以吃甜食。随着妊娠周数增大,胎儿所需营养增加,尽量多吃五谷杂粮如燕麦,红豆类。可以进行调节着配合各种各样豆,米类满足自己需求,堡粥时间不一样,尽量保证食物原有的味道。不要过长时间造成营养流失。如果遇到不喜欢吃的东西也要适当吃一些,保证胎儿营养供给。
小米红糖粥
小米中含有比米饭多的蛋白质,脂肪,铁等微量元素。小米中的维生素B1,维生素B2,含量也高于大米。小米中还含有少量胡萝卜素。大米和小米,两者都提供同样的热量。
主料:小米100克,红糖适量。
做法:1、将小米淘洗干净,放入沸腾的水中,大火煮开,转小火煮至粥粘。2、进食时,加适量红糖搅拌,然后盛入碗中即成。特点:这种粥粘而甜。
猪肚粥
猪肚中含有蛋白质,脂肪,无机盐等物质,具有滋阴亏损,健脾胃的功效。孕妇食用这种粥可以增进食欲,补中益气,使身体素质良好。
配料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉,盐,味精适量。
制作方法:1、将猪肚洗净,切成细丝,放入热锅内炒熟,取出,待用。2、洗净米饭和猪肚一起放入锅内,加水适量,放在火上,煮沸后加入胡椒粉,煨至猪肚腐烂浓稠,加盐,味精调味即成。3、注意猪肚必须清洗干净,加盐,面粉等反复揉搓,去除异味。
怀孕后大多孕妇都会有食欲降低的情况,也可能会出现不思饮食的现象,这个阶段为了孩子的营养需求,就必须尽量的吃饭,只要没有明显的呕吐现象,一般是可以正常吃饭的,怀孕期间尽量避免吃辛辣以及生冷凉冻的食物,可以吃水果和蔬菜,可以改善食欲,有助于缓解症状,同时怀孕期间尽量避免吃山楂,桂圆,荔枝等水果,也要避免吃螃蟹,甲鱼等海鲜。
八宝粥
用料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
制法:1、将冬瓜条切丁。2、将山楂糕切丁。3、将糯米淘洗干净。4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
爱心提示,本食谱功效:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
鲜滑鱼片粥
[原料]:优质粳米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g
[调味料]:味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0.5g,麻油20g
鲜滑鱼片粥做法功效
[做法]:1.猪骨洗净敲碎。2.腐竹用温水泡软。3.粳米淘洗干净。4.将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅,加水(约1500g),先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时前后,放入盐(3g),味精(0.5g),调好味,拣出猪骨。5.草鱼9(或鲩鱼)洗净,斜刀切成大片,厚以0.3cm为宜,用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。
[营养]:内含蛋白质59.8g,脂肪144g,碳水化合物87.9g,钙219mg,磷1231.5mg,铁19.6mg,维生素A2国际单位,维生素B11.3mg,维生素B20.42mg,尼克酸5.6mg,能产热1407.4kcal。
[功能]:健脾益气、养血壮骨、生精下乳,富含营养,除蛋白质、脂肪及碳水化合物含量有些高外,还富有铝、磷、铁,因而有良好的生血、壮骨作用,并能有效地促进乳汁的分泌。
淮山芡实粥
用料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。
制法:1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。
爱心提醒孕妇此粥功效:补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。
鸡肉粥
用料:生鸡1只(500克),粳米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量。
制法:1、将粳米淘洗干净。2、将鸡洗净,放入沸水中焯一下。锅内放水,用旺火烧开,将鸡下锅,加盖,用微火(保持水开为准)煮40分钟,捞出,放入凉开水中泡凉,再捞出控干水,在外皮抹上香油,以保持鸡肉光亮,不缩不老。3、将粳米倒入锅内,加原汁鸡汤,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内,将鸡肉切片装盘,用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料,蘸食。
爱心提醒孕妇此粥功效:鸡肉香醇,粥味可口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种营养素,是孕妇食用佳品。
1、柏子仁粥:将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。2、无花果粥:无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。3、芝麻粥:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
孕妇感冒后最好喝大米粥,刚煮好时趁热喝,因为感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用,对孕妇的病情恢复有好处。
资深编辑 太平洋亲子网
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...