荞麦的功效与作用

　　荞麦是一种草本植物，喜好凉爽湿润的环境，在我国多地都有分布，在很久以前就已经被发现食用，因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点，不仅如此荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍，那么，荞麦的功效与作用有哪些?我们接着往下看。

荞麦的功效与作用

　　荞麦具有降血脂，预防脑血管疾病，抗血栓，扩张血管，抑制凝血块，以及保健的作用。荞麦首先它有降水的作用，因为荞麦中含有芦丁，这个成分能有效的降低高血脂，它可以软化血管，可以预防脑血管的一些疾病的发生，另外荞麦中还含有较为丰富的维生素E，还有一些可溶性的膳食纤维，对人体的健康是十分有利的。

　　荞麦在民间被称为“净肠草”，这是因为荞麦不仅富含碳水化和物、蛋白质、脂肪等，还含有大量纤维素和多种维生素，所以能促进脾胃运动并消化脂肪，起到防治肥胖的作用。肥胖的人，血糖以及血脂偏高的病人，多吃一些荞麦可以帮助控制血糖和血脂，控制体重。

　　荞麦味甘，性凉，可以消积下气，健脾除湿，可以配白罗卜熬粥喝，荞麦可以做成面条，搭配肉沫黄瓜味道鲜美，不油腻，容易消化，适合血糖高的人吃!

　　经过专家严究表明，荞麦理所当然被人们接受了，人们服用完荞麦后，血糖，血脂，甘油三脂均明显下降。荞麦本身带有一定的寒性，血糖高的人食用时每次不宜多吃，以免消化不良。

孕妇可以睡荞麦枕头吗

　　孕妇是可以睡荞麦枕头的，对促进胚胎的发育是有帮助的。荞麦皮枕头具有促进睡眠的作用，对改善孕期睡眠质量是有益处的。荞麦皮由于没有人工添加的味道，在睡眠的过程中，也不会对人体产生伤害，适合孕期的女性。怀孕后的女性由于腹部的不适，所以会睡不安稳，是许多孕妈妈的都会出现的现象。对于常人来说，只要睡得舒服，对睡姿是没有明显要求的。

　　另外，孕期孕妇的身体很容易劳累，如果睡眠质量不佳是可能会导致胎儿发育迟缓。荞麦枕头具有安神的作用，有助于为孕妇带来良好的睡眠。

　　除此之外，孕妇还要注意合理的补充矿物质和维生素，多吃绿叶蔬菜和应季的水果，这些食物里面含有的叶酸很充足，能够有效的避免宝宝出现畸形，还要注意不能长时间的使用电子产品，可以提前的佩戴好防辐射服，运动的时候，也要根据自己身体的状况，选择轻缓的动作。