纯牛奶是生活中一种很常见的食物,可以简单加热后饮用,也可以加工成多种美味菜肴。牛奶中富含多种人体易吸收的蛋白质和矿物质,特别适合老人和小孩或者生病需要恢复的病人。那么,我们一起来看看:纯牛奶的功效与作用有哪些呢?
纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。纯牛奶的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,也含少量低级脂肪酸,如丁酸、己酸、辛酸等。此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养不良等症。
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;
6. 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
1、减少皱纹生成
提高皮肤弹性,减少皱纹生成,是纯牛奶护肤的重要功效,人们在用纯牛奶护肤时,可以准备新鲜的牛奶50克,把它放到干净小碗中,加入少量的橄榄油,调匀以后直接涂抹在皮肤表面,进行适度拍打20分钟以后用清水洗净,就能提高皮肤弹性经常使用则能防止皱纹生成。
2、去除角质和皮屑
纯牛奶还能去除人类皮肤表面的角质和皮屑,能让人类皮肤变得更爽嫩细滑,在需要时可以把纯牛奶中放少量食用盐调匀以后直接涂抹在皮肤表面并进行适度按摩,过十几分钟用清水洗净,这时就会发现皮肤变得特别干净,而且它表面的老化角质和皮屑也全部消失了。
去除皱纹,紧致肌肤,也是人们用牛奶敷脸的重要作用,提高人类皮肤细胞弹性并能增强人类,皮肤的抗衰老能力还能去除皮肤表面的老化角质,能让皮肤弹性增加,也能让皮肤上的皱纹慢慢淡化,经常用它敷脸能延缓皮肤衰老,会让人类皮肤保持紧致的年轻状态。
您好,可以喝的。孕妇在怀孕过程中需要补充大量的营养物质。母体如钙摄入不足,胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。所以孕妇是可以喝奶粉和纯牛奶的。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
这是不可以的,这些毕竟跟牛奶的成份不一样,哪些只要适合给小孩喝喝就好了,哪些饮料一般都会加些一些色素的,或者是其它添加剂的,长期食用,对小孩的健康也是会有一些不好的影响的,所以需要多注意。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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