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宝宝吃面讲究多,这一点最关键!

  生娃前,其实我一直是一个率性生活,想吃啥就吃啥,什么均衡营养都不重要,吃饱开开心心就行了。有娃后,我就成了一个“原食物”主义者,基本不逛超市,啥都自己做。But,面条这些总不能自己做吧,多累啊。

宝宝吃面讲究多,这一点最关键!

图片来源:@视觉中国

  面条这种买回来自己煮,比外面的红烩面好太多吧,油盐啥的都能把控。但后来,才发现自己还是太天真了....原来宝宝吃的面条,关键的一点一直被我忽略了!

  一、看不见的“隐形盐”

  2016 年版《中国居民膳食指南》提到,一岁以内的宝宝,辅食不应额外添加盐。

  一直遵循这一点的我,却被超市卖的面条坑了!

  面条没味道,肯定没有盐?NO!关键要看“含量”,凡有钠就含盐, 400 毫克钠≈1 克盐 。例如钠含量很高的面条,一碗就含约3g的盐!So,钠里面就藏着宝宝不能吃的“隐形盐”,后面我都买宝宝专用的面条了,或者自己做...

  二、控盐要看钠含量

  踩坑了,当然要吸取教训,避免下次坑娃啦。于是后面我都养成习惯,看下配料表里的钠含量,特别是以下几大类,我都会特别关注。无论是自己,还是家里5岁大的儿童,都尽量减少摄入或者使用这类东西。

  • 各种调味料、酱料,一不注意就忘记了他们就等同于“盐”,都是含钠大户。

  • 酸酸甜甜的食物,由于甜味的存在,咸味就会被弱化。同样的你也会觉得不是很甜,但其实一口下去,就已经吃了很多糖和盐了。

  • 含钠的食品添加剂,例如用于做面包蛋糕的膨松剂主要成分——碳酸氢钠(小苏打)。

  三、宝宝面条,注意短而烂

  宝宝吃的面条,也要注意足够软烂,而且要剪短哦。这样容易消化,也不容易出现噎到的情况,辅食剪赶紧买起来!或者直接买宝宝专用面,啥也不用操心了,关于宝宝面条的就分享到这里啦。

  育儿真的是门大学问,妈妈们都要多留心啦,不然宝宝很受伤的!

来源:pcbaby2019-11-05 14:13:09
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宝宝可以吃面条吗?
刘桂萍专家

面条一般是到七个月左右喂的,那时宝宝大都出了牙,面条选择宝宝面,相对一般面条细、短,你下面的时候,要掰碎碎的下,煮的烂一点,不用放调料,顶多放点麻油。不要放酱油,专家建议,一岁一下不要吃调味品,会让孩子以后变的挑食的。也不建议加油盐。等一岁以后再加吧。可以选择为婴儿特制的面条,比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化,而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。碱水面条里面的盐分含量相对较高,不适合宝宝食用,所以,妈妈制作面条时要注意这些细节。

刘桂萍

主任医师 陕西省第四人民医院

8个月的宝宝吃面条可以吗?
刘桂萍专家

宝宝从6月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等。从7-9月龄时间可以由半固定的食物逐渐过度到可咀嚼的软固定食物,如面条、碎菜粥等。在面条制作上需注意,宝宝的乳牙刚长出,不要做成太硬或者太粗的面条,这样会不利于宝宝咀嚼,面条应是烂而短的,面条可和肉汤或鸡汤一起煮,以增加面条的鲜味,引起宝宝的食欲,但不要加盐,不要油炸。若妈妈们不懂自制面条,可以选择为婴儿特制的面条,比起一般面条要细、更容易煮烂、好消化,而且做工更为讲究。现在很多婴儿面条都添加了婴儿所需要的营养成分,口味也适合宝宝。碱水面条里面的盐分含量相对较高,不适合宝宝食用,所以,妈妈制作面条时要注意这些细节。

刘桂萍

主任医师 陕西省第四人民医院

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