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刘遂谦

澳大利亚DAA认证注册执业营养师(APD),中国营养学会认证注册营养师(RD),澳大利亚DAA及中国营养学会会员,悉尼大学临床营养学硕士研究生(MND),持有美国波士顿大学医学院儿科营养研究生课程毕业证书。曾任北京营养学会临床营养分会委员,现就职于北京和睦家医院。《宝宝喂养7堂课》作者。

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初添辅食,这些困惑让妈妈好纠结

宝宝辅食添加要注意添加顺序,并保证食物多样性和营养均衡

如果辅食添加已经有5种了,这食每天都要吃吗?每天吃多少才适合呢?

辅食添加过程中,已经成功添加的食物可以与新的辅食同时出现,但不是所有的5种必须同时吃。辅食多样性是辅食添加的重点之一,但如果每天重复同样的食物,宝宝会厌倦、或者缺乏新意,所以只要谷类(米、面类)、优质蛋白质(肉、蛋、鱼)、蔬菜、水果这几大类中,每天都至少有一种出现,让辅食“盘子“的结构是完整的就可以,在这个基础上,根据宝宝的接受程度丰富各组食物的具体种类。至于吃要多少,以谷类肉蛋类为主,然后是蔬菜和水果,宝宝吃饱就可以。

多吃肉,可以多补充蛋白质,宝宝才能 长得更壮?

1岁以内宝宝饮食中的优质蛋白质,首先是来自母乳配方奶,然后是肉和蛋,最后是鱼虾类和豆制品。一般情况下,辅食添加顺利的宝宝,奶量有保障,根据辅食添加进度,每天有15-30克的肉或鱼(根据辅食进度和月龄),1个蛋黄,宝宝的蛋白质摄入就足够了。不需要太过于强调补充蛋白质,谷类是膳食基础,不可忽视,否则容易营养失衡。

鱼类含有丰富的蛋白质、DHA等营养, 是不是给宝宝吃鱼比吃肉更好呢?

肉类优于鱼虾的突出营养特点是:元素。辅食添加初期的宝宝,以及生长特别快的宝宝,很容易出现铁元素的缺乏,严重时候甚至发生缺铁性贫血。如果太重视鱼类,容易忽视或者弱化红肉的摄入,毕竟宝宝的胃容量很有限,装进去这样食物可能就吃不下去别的食物了。并且,鱼类可能受工业排污的影响,导致重金属汞含量超标,过量接触重金属会对宝宝的神经系统产生损伤。基于以上两点,建议每周给宝宝吃鱼的次数控制在两次左右。

增加新的辅食种类,以前添加的辅食还能继续添加吗?需要暂停吗?

新的辅食的出现,并不影响以前添加的辅食,不需要暂停。否则没有办法保证食物多样性

宝宝6个月可以喝果汁吗?怎么给宝宝添加水果?

在宝宝没满1周岁之前,是不能够添加果汁的,有一些健康风险。水果的添加从高铁米粉或肉泥之后开始,只要不过敏,就可以逐渐增加品种,从新鲜果泥开始,根据咀嚼能力逐渐过渡到小片的水果片

营养补充剂,到底要不要吃?

宝宝是否需要添加营养补充剂, 建议由专业医生和营养师评估再判断。

大家都在给孩子补钙,每个宝宝都需要补钙吗?我要怎么给我的宝宝补钙呢?

奶量充足的宝宝不需要补钙,月龄较小的配方奶喂养的宝宝和一直纯母乳喂养的宝宝只需要补充维生素D。除非有慢性腹泻、早产等特殊情况,需要医生鉴定是否有钙缺乏,否则是不需要盲目补钙的。

给宝宝补充维生素D,到底要补到什么时候?

纯母乳喂养的宝宝,一岁以内是要坚持补充的,1岁后再根据饮食、奶量、运动和日晒情况调整。配方奶喂养的宝宝,妈妈通过奶粉外包装上的营养成分表,将宝宝总奶量含多少维生素D计算一下,达到400国际单位就不用补充,额外多晒太阳即可。

孩子需要补充铁和锌吗?

只要儿保医生没有提醒家长宝宝存在铁或锌的缺乏,就不需要补。

宝宝偏食,要吃偏食奶粉和添加营养补充剂吗?如何保证宝宝的营养?

这种情况,建议还是带宝宝去看儿科医生和儿科营养师评估一下,具体了解宝宝奶量和饮食情况再决定如何具体处理。家长不要自行补充。

宝宝生病了,这些饮食小细节要留意

宝宝生病,一般情况下可根据其消化能力继续合理正常的饮食,并多补充水分。

  • 宝宝一生病,食欲就不好,病上几天,也瘦了。 这个时候可以给宝宝进补吗?

    生病的时候食欲差,是人体的自我保护机制,不建议强行给宝宝吃太多食物、或者吃高热量高蛋白的食物,毕竟这个时候宝宝的消化能力跟不上,强行补充反而有可能造成病情反复。吃些好消化的发面食物、稠粥、青菜碎、细嫩的肉末等,都是好消化的。

  • 爷爷奶奶认为宝宝感冒要忌口。但这样是否会造成营养不够呢?

    感冒后应该继续正常饮食,只是容许宝宝根据食欲适当增减进食量。只要宝宝平时常吃的食物,都是可以吃的,不需要忌口。感冒期间特别需要能量和蛋白质、多种维生素的支持,合理正常饮食有助于加速恢复。

  • 宝宝生病的饮食有哪些注意事项?

    一般情况下,宝宝生病期间不需要特别限制饮食,只是根据消化能力选择软硬适度的食物即可。除非是严重的腹泻,否则都不需要饮食太寡淡太稀薄,而且就算是腹泻期间也是要继续喂养的,只是食物要少纤维和烹调足够软烂。另外,生病期间需要更多的水分摄入,因此,饮食可以稍微多一点点汤羹类的,或者额外多喂水。

宝宝的健康是家长们最关心的事情,很多家长总担心宝宝吃不饱吃不好。营养师刘遂谦,用通俗易懂的语言把喂养知识传递给大家,帮助家长在宝宝喂养问题上找到方向。她近期推出的新书《宝宝喂养7堂课》干活满满,内容专业且清晰易懂,受到众多育儿专家的推荐。

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