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超赞!花式吃掉剩奶粉的N种方法

  家里有一枚不爱吃奶粉的娃是一种什么体验?大概就是每次都买400g的小罐装,结果娃还是在开封后的1个月内吃不完。

  怎么办?不能继续吃了,每个月都扔掉显得怪浪费,也心疼钱。有什么方法可以吃掉呢?

  哎,宝宝不吃,大人不喜欢冲来喝。换个思路,把这些剩奶粉做成美食,不仅美味又营养,还被老公称赞会过日子呢。

图片来源:太平洋亲子网

  一、奶香小馒头

  自己做的小馒头,干净卫生,用料足又香脆,宝宝吃着也比较放心呢。

  准备食材:鸡蛋2个、玉米淀粉50克、土豆淀粉30克、奶粉20克、蛋糕粉120克、糖粉5克、泡打粉2克

  步骤1:鸡蛋磕入碗中,加入糖粉,搅打成蛋液。

  步骤2:将其他粉加入蛋液中,揉成面团。

  步骤3:取一小块,捏成小馒头的样子,放在烤盘上,将面团都捏好。

  步骤4:烤盘放入烤箱,烤箱120度烤5分钟。烤好后拿出,放到不烫手即可食用。

图片来源:太平洋亲子

  二、花生牛轧糖

  牛轧糖味道好,口感佳,就是太甜了。在家自制吧,可以按照自己的喜欢加,坚果加多点,料更足哦。

  准备食材:棉花糖300克、熟花生仁300克、黄油100克、奶粉200克

  步骤1:将花生放入烤箱中烤熟。

  步骤2:放凉后后把花生衣去掉,然后把花生仁研碎。

  准备3:黄油放入不粘锅中,小火加热至融化。

  步骤4:马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化,期间注意控制火候,避免糊锅。

  步骤5:再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火。

  步骤6:倒入花生,慢慢搅拌均匀,用手摸时觉得干而不黏手就表示可以了。

  步骤7:在托盘上铺一张油纸,把糖团放入,压成厚约2厘米的扁方块。

  步骤8:放凉后用刀切成方块或长条状即可。

图片来源:太平洋亲子网

  三、一口迷你奶香蛋糕

  蛋糕应该是比较受欢迎的小零食了,外面买的添加剂比较多,在家自己做比较放心,而且干净卫生呢,还可以消灭掉剩余奶粉,可谓一举两得!

  准备食材:低筋面粉50g、全脂奶粉25g、黄油40g、全脂牛奶25g、鸡蛋2个、蛋黄1个、细砂糖40g

  步骤1:低筋面粉过筛后和全脂奶粉混合备用。

  步骤2:将黄油和牛奶放入小碗里,微波炉加热30秒左右,直到黄油溶化成液态。鸡蛋打入大碗里,加入蛋黄、细砂糖。用打蛋器高速打发。

  步骤3:蛋液在打发的过程中会越来越蓬松,体积膨胀数倍。一直打发到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,就表示打发好了。

  步骤4:倒入过筛的面粉及奶粉,用橡皮刮刀从底部往上迅速翻拌均匀。

  步骤5:将之前准备好的黄油牛奶倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀。拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态。

  步骤6:小蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。用勺子挖面糊倒入模具,7成满。

  步骤7:放入预热好上下火190℃的烤箱,中层,烤9-10分钟,直到表面金黄色即可出炉。

图片来源:太平洋亲子网

  四、星星核桃奶苏打饼干

  超级可爱的一款星星造型饼干,宝宝看了绝对会被吸引的。饼干香香脆脆的宝宝喜欢吃,把奶粉作为原料,更加营养美味呢,给宝宝当做小零食也不错哦。

  准备食材:小麦面粉100克、苏打粉1.25毫升、食盐1克、奶粉10克、糖粉40克、黄油20克、核桃奶45克

  步骤1:将黄油熔化备用。将粉类混合后过筛两次,筛入黄油中。

  步骤2:加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜,将面团醒放30分钟。

  步骤3:将面团擀成2毫米厚的面饼,用模具刻出形状放入烤盘。

  步骤4:烤箱预热170°,中层上下火,时间12分钟。烤熟放盘即可。

来源:pcbaby2018-11-16 18:11:03
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