请看我怎么煮汤圆

　　冬至吃汤圆。那么，怎么煮汤圆好吃呢?在这里晒晒我的煮法，与大家共享美食。

请看我怎么煮汤圆

　　材料： 汤圆 白果 腐竹 鸡蛋 冰糖

　　做法：

　　1、白果敲破取出果仁，去掉薄皮。

　　2、鸡蛋一个敲开打散。

　　3、腐竹掰成小段用清水浸泡。(我因时间关系没浸，直接放进水里煮了。)

　　4、白果仁加水煮10分钟后加入腐竹冰糖再煮约10分钟，成白果腐竹糖水。

　　5、煮汤圆：另锅把水烧开后放入汤圆,加入一点冷水,轻轻搅动一下，等它全部浮起来时装起来放入煮好 的白果汤水里。.

　　6、把打好的鸡蛋倒入煮好的白果汤圆糖水里，就完成了。

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