冬至温暖汤圆 甜酒汤圆

　　冬至吃汤圆可有不少选择，从传统的芝麻花生汤圆，到现在市面上样式丰富的汤圆，无一不吸引大家的胃口。小编今天推荐的甜酒汤圆就是非常美味的汤圆。

　　甜酒汤圆的做法

　　糯米粉180克

　　辅料

　　鸡蛋2个

　　枸杞子5克

　　调料

　　甜酒2大勺

　　水2碗

　　做法：

　　1.先把所需要材料准备好

　　2.取适量的糯米粉揉成面团，揉小汤圆

　　3.锅里加入2碗水加热

　　4.加热至水煮开

　　5.水开后加入2大勺甜酒

　　6.加入甜酒后继续煮，边煮边搅拌

　　7.甜酒煮开后，加入清洗干净的枸杞

　　8.煮枸杞煮8-10分钟后，加入揉好的小汤圆

　　9.煮至汤圆浮起，即汤圆熟

　　10.加入打发均匀的鸡蛋，边加边搅拌成蛋花，煮开即可

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