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TIPS:经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,不仅降低妈咪的脂肪摄入量,还能高效补钙哦!
推荐食谱:茄汁豆腐干
准备食材:豆腐干200克,番茄酱适量,油、糖、盐、鲜抽、鸡精、葱各适量。
做法:
1、豆腐干洗净,切菱型片,放入平底锅用油煎。
2、两面煎透。
3、加一大碗水大火煮开,小火10分钟。
4、加番茄酱,大火煮至汁稠。
5、加盐、糖、鲜抽、鸡精调味,再撒些葱花即可。
来源:pcbaby2013-09-06 16:03:01