南瓜可乐饼
可乐饼据说是从南美洲传入日本，在日本兴旺发达起来的，它的名字取自法语中的croquette。也有传因为吃这个饼，最适合搭配的饮料就是可乐，因此得名。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
- 宜忌人群
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推荐
- 备孕
- 孕期
- 月子/产后
- 儿童
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忌食
- 用料
- 洋葱 100克
- 南瓜 300克
- 土豆 100克
- 猪肉 100克
- 小麦面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 1茶匙
- 黄油 30克
- 胡椒粉 少许
- 食用油 4汤匙
- 面包糠 适量
- 烹饪小贴士
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1、南瓜最好是选择水分少的，水分太多会使馅料不容易捏成型，而且要等馅料完全冷却后再来操作比较好。
2、在捏南瓜饼的时候，手上可以抹一点食用油，这样比较好操作。