在对人体的保健、营养方面，益生菌更是能合成多种维生素，如尼克酸、叶酸、泛酸、烟酸和维生素Bl、B2、B6、B12等，促进机体对蛋白质的消化吸收；促进机体对钙、铁、维生素D的吸收，具有帮助消化、增进食欲的功能