从可可奶牛到打嗝细菌

　　

　　编辑推荐：

　　食品营养专家，范志红;妇幼营养专家，赖建强推荐。

　　

　　内容简介：

　　你可以从这里了解天然食物的神奇所在——

　　牛是怎样把草变成牛奶的

　　奶酪里的洞洞是怎么来的

　　吃什么能让骨骼和牙齿长得结实

　　洋葱为什么会把我们弄哭

　　面包的皮为什么会变脆

　　怎样制作治疗感冒的柠檬水

　　在厨房实验室里，你能体验学习科学、探索自然的乐趣——

　　自己培养乳菌

　　自制黄油和酸奶

　　

　　目录：

　　专家推荐

　　前言

　　1)牛奶

　　知识角

　　食物小百科

　　实验小站

　　食谱角

　　2)鸡蛋

　　知识角

　　食物小百科

　　实验小站

　　食谱角

　　3)水果和蔬菜

　　知识角

　　食物小百科

　　……

　　

　　精彩书摘：