一品玉巴旦木-新疆特产

　　产品特点：

　　一品玉香薯坊新疆巴旦木含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素，是维吾尔人传统的健身滋补品。其皮可以用手指剥开，仁儿的味更香。由于皮薄，好剥，所以维吾尔人称其为“卡卡孜新疆巴旦木”，意即“纸皮巴旦木”。新疆巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。新疆巴旦木不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦木果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。 含脂肪一般为45-60%,蛋白质15-35%,糖2-10%,粗纤维2.46-3.48%单宁物质0.17-0.6%,丰富的VA1、VB2、VB2和胡萝卜素以及丰富的矿物质。据测定,在100克扁桃仁中含钾805毫克、钙385毫克、镁201毫克、磷451毫克、硫228毫克。 安神,益肾,腰膝酸软,阴萎尿频之功效。 它的药用价值也很高，在喀什的维吾尔医中，60%的药都配有它，是良好的健身滋补品。主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。

　　食用方法：

　　开袋即食 。

　　贮藏方法：

　　置阴凉干燥处。