产品特点:
产品特点:京唐核桃精选产于河北太行山区涞源,卢龙,平山,赞皇,临城等地的太行核桃,系与河北农业大学合作科研改良品种。具有肉厚味香,种仁易取,品质纯正,营养丰富特点,食用方便,老少皆宜,为待客馈赠之佳品。
河北是中国核桃优良品种集中区,其中著名的石门核桃产自河北卢龙县石门乡,是中国出口量最大品种之一,也是唯一能在国际市场上与美国“钻石核桃”相提并论的产品,特点为纹细、皮薄、口味香甜,个大仁实,出仁率在50%左右,出油率高达75%,因乳白色隔壁不发达,极易剥取整仁或半仁,出仁率极高,食用方便故有“石门核桃举世珍”之誉,是核桃品种中最适宜食用品种。
核桃,与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大坚果。主产于中美两国,国外美誉“益智果”;在国内亦有“万岁子”、“长寿果”之称。
核桃以卓著的健脑效果和丰富的营养价值,为人所推崇。
当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪20—64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15—20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
中医认为具有健身益肾,滋肝润肺,润肠健脾,延年益寿之功效。
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
4. 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
使用方法:开袋即食,也可用于煮粥,熬汤,炖肉,茶点,面点,糕点。
贮藏方法:常温避光。