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2016/1/10 15:04:58
月影冰雪
给女儿补锌,吃哪些食物好呢?
我女儿很容易感染病毒性腹泻,经常
发烧
,医生确诊是缺锌,要怎么食疗?
专家回答
张亚停
2016/1/10
中山大学孙逸仙纪念医院 儿科
动物性食物的锌含量高,且具有高生物活性。牛肉、瘦猪肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,牡蛎等贝类食物的锌含量高,但部分地方不容易获得。植物性食物的锌含量低,且因为植酸含量高,会影响锌的生物活性。
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