给婴儿辅食添加时有什么要注意的？

宝宝从4个月起就可以开始添加辅食了。添加辅食的原则是：1.从一种到多种；2.从少量到多量；3.从稀到稠；4.从细到粗；5.观察婴幼儿的消化能力：添加一种新的食物时，如出现呕吐、腹泻等消化不良反应时，可暂缓添加，待症状消失后再少量添加；6.不要强迫进食。添加辅食顺序：首先添加谷物类（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）及动物性食物：如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥（松）等。建议动物性食物添加顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨头和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。

蔬菜的简单做法：洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出，然后剁成菜泥，加入米粉中，混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外，也可将土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中喂给孩子。要注意胡萝卜的做法：将洗净的胡萝卜切成大块，用少许热油煸炒一下，再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中，油就会与胡萝卜素结合，才能保证孩子服用后，身体吸收足够的胡萝卜素。果汁含有很好的营养，但是喝惯果汁的孩子很难接受白水，这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥，鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水，可没有“饥渴疗法”。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。 8个月内辅食制作不加盐，遵从从一种到多种、从少量到适量、从稀到稠、从细到粗、尝试新的食物最好在婴儿健康不生病时、不宜被动喂食或强迫孩子进食的原则。注意现吃现做，选材新鲜，淘洗干净，专碗专用等。

给宝宝添加辅食不能急于求成，要循序渐进，逐步把辅食变为宝宝的主食。