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2015/2/11 08:34:00 广州也有彩虹

把水果蒸一蒸后再给小朋友吃,那么里面的维生素C被破坏了吗?

不少妈妈问,水果蒸过之后里面的维生素C已经被 破坏了,那么为什么还要给宝宝吃?
专家回答

李洁玲 2015/2/17

伊丽莎白妇产医院     儿科

一般只对生吃水果会出现口过敏的宝宝吃蒸的水果,对于正常的宝宝不建议吃吃蒸过的水果,因为在蒸熟过程肯定会破坏水果中的维生素。

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