2015/2/11 08:03:00 洛洛妈
水果蒸一下再吃，会破坏vc么？
为什么水果要蒸熟了再吃？这样水果中的vc会遭到破坏吗？
专家回答
李洁玲 2015/2/17
伊丽莎白妇产医院 儿科
给孩子提供蒸熟水果，不是常理推荐的方式。而且蒸熟过程肯定会破坏水果中的维生素。因此只建议生食水果有口过敏症的宝宝，才接受蒸熟的水果。
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