吃甘蔗的方法和注意事项有哪些？

有部分人群不太适宜吃甘蔗，如糖尿病患者，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。吃甘蔗的注意事项： 1、把菜刀，砧板洗净晾干，一定要洗干净，免得切甘蔗有菜味。 2、把甘蔗一长节改小，改成20cm--15cm左右的长度。 3、甘蔗去皮，像砍材一样给甘蔗去皮。 4、去了皮的甘蔗，看着白白的，甘蔗有红心的不能吃。必须丢弃。 5、把去皮的甘蔗先切成条状，然后改刀切成丁装，装盘即可。 6、这样吃甘蔗，既不伤牙，又可以练练嚼劲，一举数得。