孕妇晚餐应该吃些什么？有食谱推荐吗？

晚餐对于孕妇来说也很重要，孕妇晚餐食谱推荐——西红柿炒豆腐。 材料：西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量 做法： 1)西红柿洗净，切块。 2)锅中热油爆香葱末和姜片，下西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来;然后放豆腐、西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。 营养功效：豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。适合孕早期准妈妈食用。