2014/3/4 18:05:51 zhangGSK33

海带的饮食健康的搭配有哪些？

专家回答

冯力民 2014/3/4

首都医科大学附属北京天坛医院妇科

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒海带肉丝、海带虾仁，或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择。为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。

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