孕妇冬季时要少吃火锅的原因是什么？

冬季到了，孕妇们都很喜欢吃火锅。但因为火锅原料多是羊肉、牛肉、猪肉等，还有海鲜、鱼类。这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及畜禽的寄生虫。它们虫体极小，寄生在畜禽的细胞中，肉眼是看不见的。而吃火锅时，人们习惯把肉片放到煮开的汤料中烫一下即吃，这短暂的加热不能杀死幼虫，进食后可能造成感染。准妈妈受感染后可能会累及胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者发生流产、死胎等。