2014/3/4 02:12:22 贝贝GG
喝绿豆汤有什么好处，可以用怎样的煮法呢？
喝绿豆汤有什么好处，可以用怎样的煮法呢？
专家回答
缪缙 2014/3/4
暨南大学附属第一医院 产科
绿豆中含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质等营养元素。煮成绿豆汤后有止渴消暑、湿热泄泻、清热解毒、健脾祛湿、保肝养肝等功效。绿豆是夏日里消暑的主要食材之一，用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等均可，不但味美、营养，还具有许多的食疗功能。
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