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0-1岁饮食
2014/3/2 20:52:10
lovebyshez
吃什么可以给五个月的宝宝提取蛋白质?
吃什么可以给
五个月的宝宝
提取蛋白质?
专家回答
李洁玲
2014/3/2
伊丽莎白妇产医院 儿科
豆腐丸子 【 原料】 豆腐500克,馒头屑100克,面粉10克;酱油5克,食盐1克,番茄酱10克,葱姜末10克,熟猪油500克(实耗约80克),团粉20克,鸡蛋2个。 【 制作方法】 用刀背将豆腐捣成泥,放在碗内,磕入鸡蛋,加入团粉、面粉、食盐、葱姜末、酱油等充分拌合,成豆腐馅。将炒锅置于火上,放入植物油烧至六成热,用手将豆腐馅挤成小丸子,滚上馒头屑,下油锅炸至金黄色时,捞出沥油,装盘,另带番茄酱碟上桌即成。 此食谱含蛋白质83.2克,脂肪108.5克,热量1551.6千卡。
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