李洁玲
2014/3/10
伊丽莎白妇产医院
儿科
九个月宝宝的食谱:肉松软米饭。
材料:大米75克,鸡胸肉20克,胡萝卜1片
做法:
1.将大米淘洗干净,加入150毫升水,放入锅中焖成比较软的米饭。
2.将鸡胸肉洗净,剁成极细的末,放到锅里蒸熟。
3.把炒锅烧热,不加油,把鸡肉倒进锅里炒干,再放到搅拌机里打成鸡肉松。
4.把制好的鸡肉松放在米饭上,加入少量的水,用小火再焖3-5分钟。
5.将做好的肉松米饭盛到小碗里,把胡萝卜片切成花形,放在碗边装饰即可。
功效:鸡肉鲜香,米饭软烂,既能锻炼宝宝的咀嚼能力,又能为宝宝补充营养,促进宝宝的生长发育。