2014/3/7 21:45:02 世界太大人太小

生活中哪些食物属于酸性食谱？

专家回答

缪缙 2014/3/7

暨南大学附属第一医院产科

酸性食物食谱推荐之菜心炒虾皮做法：白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。

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