<p>孕妇能吃小米粥。</p>
<p>孕妇吃小米粥的好处:小米属于粗粮,但口感较为细腻,营养价值较高,适合孕妇食用。 小米中含有的铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,可以有效的预防
孕妇贫血。另外黄色小米含有的叶黄素,对维护视力有益。另外传统医学认为,小米粥有安神之效,能够健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。孕妇可以在夏季吃小米粥,增强食欲。</p>
<p>孕妇喝小米粥需注意:小米粥口味清淡,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜食用会更好,如凉拌黄瓜等。在小米中几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。另外需要注意的是,小米蛋白质严重缺乏赖氨酸,如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用,小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。</p>