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2013/6/21 22:48:14 宝爹的妻子

麻婆豆腐是哪里的菜

有木有哪位亲知道麻婆豆腐是哪里的菜?为什么叫这个名字?有什么典故吗?
网友回答
  • 2013/6/21紫雾青嫣

    亲,你看麻婆豆腐就应该知道它是哪里的菜吧,麻辣的东西一般都是川菜啦。以前有听说过关于这道菜的典故,好像说是当初这道菜的创始人脸上有麻子,别人都叫它麻婆,于是她做的豆腐别人都叫麻婆豆腐。具体准不准确我也不太清楚,你或许可以去图书馆查查资料咯。
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