听说韭菜汁和生姜汁加糖调服还可以治疗孕妇恶心、呕吐等反应，有科学依据吗？韭菜的营养价值？

医生，您好！我看到网络上说，最适合在春天食用的蔬菜是韭菜，韭菜汁和生姜汁加糖调服还可以治疗孕妇恶心、呕吐等反应，请问这种说法有科学依据吗？韭菜有什么营养价值呢？

专家回答

葛静 2014/3/5

解放军总医院第一附属医院妇产科

可以吃，可以用韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服即刻。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。

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