请问各位有设么菜式是特别适合这么炎热高温的夏天吃的吗

这么热的天别说是孩子了 就是大人也没胃口啊，给孩子多喝点水多吃点水果，吃点清淡的粥或者是酸甜口味的饭菜这样比较开胃，我这里有一个挺不错的菜 你可以给孩子试着做做，首先山药洗净去皮，切条状，放入水中浸泡着，防止变黑;咸蛋黄蒸熟，凉透后捏成末;红菜椒切小丁备用。然后炒锅加油烧五成热，放入山药条炸透，捞出，待油温升热，再放入炸至金黄色，捞出沥油。之后平底锅加适量香油烧热，放咸蛋黄炒散炒透，加红菜椒丁、蒜末炒香，关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀，使山腰条沾满蛋黄后。最后加少许鸡精、糖开火翻炒片刻便可以出锅装盘。