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2013/12/19 15:06:17 葫芦娃shurswng

牛初乳含有丰富的营养物质但卫生部禁止在婴幼儿食品中添加牛初乳的规定,这是为什么呢?

新闻上说牛初乳含有丰富的营养物质,还有免疫因子和生长因子,但是朋友说卫生部禁止在婴幼儿食品中添加牛初乳的规定,这是为什么呢?我是不是特别要注意不能买添加牛初乳的婴幼儿食品哦?
专家回答

郑桂香 2013/12/19

首都医科大学附属北京同仁医院     妇产科

制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性,牛初乳对婴幼儿不是传统食品,也不是必需食品,目前尚缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。

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