化疗期间一周菜谱该怎么安排？

网友回答

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化疗期间一周菜谱应该遵循让患者能补充全面、充足且均衡的营养的原则。富含高蛋白的牛肉、羊肉、鱼肉；富含维生素和矿物质的各类水果和蔬菜；富含ω-3不饱和脂肪酸的亚麻油、菜籽油、山茶油、橄榄油等，都可以纳入化疗期间一周菜谱中，合理搭配就好。
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化疗期间最常见的不良反应就是恶心，呕吐，食欲减退，腹胀等胃肠道反应。因此，化疗期间饮食首先要注意清淡饮食，使用蒸、煮之类的烹饪方式，减少油腻，并且要注意少食多餐，避免进食过多，引起腹胀，消化不良等。另外，化疗期间抵抗力是比较差的，应该要注意饮食健康的食物，不要进食隔夜的食物或者是剩菜剩饭等，防止出现腹泻导致感染。

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