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2021/8/11 12:59:52 mb51299986

花胶的正确泡发方法是什么?

老公去广州玩了一趟,没想到还带了点干花胶回来, 让我自己煮了吃,可是我对这东西又不是很了解,不知道要怎么下手,还是他告诉我要先泡发一下,所以想问问各位花胶的正确泡发方法是什么?
网友回答
  • 2021/8/11mb51299997

    我看我妈之前都是将干花胶上锅蒸煮的,一般蒸或者煮30分钟左右,然后放在水里,再放到冰箱保鲜24小时,基本就好了。不过后来老妈嫌这样太麻烦,而且吃起来 还有一股腥味,所以现在都是在吃官栈即食花胶,味道更好,也更方便了,我偶尔也会尝一下。
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