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2020/12/21 11:22:24
mb49320853
打算入台凯伍德厨师机做烘焙,不知道出品成功率如何?有使用过的吗~
网友回答
2020/12/21
mb49320663
有了厨师机之后真的太快乐了!面包、蛋糕随便做!我目前在用的就是凯伍德KVL4100,真的好用~如果你喜欢烘焙的话,买凯伍德家的机器真的入手不亏。首先这个品牌在厨师机领域,可以说有口皆碑,70多年的英国老牌,很多米其林大师也都使用这个品牌的厨师机。其次这款KVL4100厨师机性价比真的高,既是1200w的大功率,又有6.7L的搅拌碗,可以说动力和容量方面都没话说,一次做3—7人份没任何问题。 我一般用厨师机的话,打发和揉面比较多,它的打蛋桨打发奶油和蛋清,质地细腻,出品率也很高,省了不少力气~而且还可以调节高度,量少也可以轻松打发,做戚风最合适不过了~搓粉桨的话,和面离不开它,比起手工揉面它简直是太有效率了,放好面粉,调好旋钮,等待15分钟就能出手膜,这是以前手工揉面不敢想象的速度。还有一个K字桨的话,主要是是用来快速混合馅料,过年、过节的时候饺子、包子馅就可以用上它了。再搭配上压面器,基本很多面食在家就能搞定,解锁我爱吃的各式面条,尤其是油泼面!! 除了标配的桨,那必须还得说说它的配件接口。除了压面器、切面器,它一共有20➕的配件可供选择,研磨、榨汁、灌肠,反正需要什么功能你就入手什么配件就好,真的太喜欢我这个“大玩具”了,今年我在很多的时间都在厨房度过的,做烘焙、做美食真的陪我度过了这个难熬的2020~
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