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2019/9/28 21:47:40 宝贝Jody和康康

请问补充维生素C是可以促进铁吸收吗?

补充维生素C可以促进铁吸收吗?
专家回答

Amber 2019/9/29

    

维生素C有助于铁的吸收。准妈妈在使用富含铁元素的食物时,可以同时搭配食用富含维生素C的水果,比如番石榴、奇异果、柠檬、柑橘类的水果,以提升铁的吸收利用率。此外,青椒、菠菜、马铃薯中的维生素C含量也是比较丰富的。

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