怀孕了可以吃“溏心蛋”吗？

专家回答

周明芳 2019/4/24

首都医科大学附属北京地坛医院妇产科

不建议。“溏心蛋”就是半熟的荷包蛋，而没有煮熟的鸡蛋，很有可能被沙门氏菌等病菌污染，孕妇吃了可能发生急性肠胃炎，出现上吐下泻、畏寒发热等症状。另外，美国儿科学会证实，吃生鸡蛋或未熟鸡蛋有感染弓形虫的风险。

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