怎样给8个月宝宝安排一个合理的食谱？8个月宝宝一餐的饭量大概应该是多少？能给他断奶吗？

陈医生好,我家宝宝8个月零5天了,从50多天起,便便就一直不太正常,要4天便一次,婆婆说是在攒肚子,因为便的还算正常我也就没太着急,可现在辅食越加越多,便得就很费事了,有两次晚上都不睡觉的哭,只能用开塞露,小PP也撑破了,我试了下干的都捏不动,,现在2天便一次也有些困难,开始是干的黑色或黑绿色后来是稀的黄色,不知道是不是和饮食有关,他不爱喝水,吃母乳(母乳一直就严重不足)不吃奶粉,婆婆爱喂他大人吃的饭菜(盐重),因为婆婆不爱吃粗粮和蔬菜也不给他吃,我给他做小米粥他都不爱吃,婆婆总是怕他吃撑,给的饭量不是很多,而且饮食没有规律,陈医生,我应该怎么给他安排一个和理的食谱,我觉得他还小,饮食应该还能调整过来.还有,他现在一餐的饭量大概应该是多少呀?我想给他断奶,又担心他不吃奶粉会缺乏营养,我应该怎么做