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快问 > 0-1岁

2018/10/12 15:10:00 宝蓝68

常听家里的人讲要吃五谷杂粮,所以就想问问这个五谷是指的什么?

常听家里的人讲要吃五谷杂粮,所以就想问问这个五谷是指的什么?五谷我知道有一个小米,还有什么?
专家回答

李秀梅 2018/10/16

深圳和美妇儿科医院     儿科

所谓的全谷类,是指没有经精细加工的,或者虽然粉碎了但仍然保留着完整的谷粒包含的胚芽、麸皮等,例如糙米、黑米、燕麦、小米、全麦粉。

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