2018/8/10 18:22:19 邝元蝶
素炒牛肝菌怎么做？
网友回答
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2018/8/11帅觅松
主料：新鲜黑牛肝菌 辅料：红椒、蒜、西兰花杆、盐、味精、豆瓣酱等少许 做法： 一、新鲜黑牛肝菌洗净切成小片，沸水焯7分钟后捞出控干水份 二、西兰花杆去筋切片；蒜切片；红椒切块 三、炒锅加油烧热后加入蒜片煸香，倒入红椒、西兰花杆翻炒出香味后，加入切好的牛肝菌，继续翻炒约3分钟，加入适量的盐、味精、豆瓣酱等调味料 四、出锅摆盘
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