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2018/7/22 09:06:00 大龄龙妈妈

请问焦米汤是什么?焦米汤能帮助宝宝缓解腹泻吗?可以给腹泻的宝宝吃焦米汤吗?

是不是腹泻宝宝吃焦米汤有好处的?我宝宝最近有点爱腹泻。焦米汤怎么做啊?
专家回答

左小霞 2018/7/22

人民解放军309医院     营养科

如何制作焦米汤呢?准备适量大米,大米洗净晾干,不粘锅小火翻炒至米粒金黄,晾凉,将炒好的焦米加水煮熟,中小火大约煮30分钟即可,当然一次可以炒较多的焦米,剩余的焦米密封可保存1个月。焦米汤,止泻小良方,相信有些宝妈也给宝宝吃过,对腹泻比较别好的食疗作用。焦米汤的原理就是利用大米炒焦后的焦化部分,将肠粘膜上的有害物质吸附,然后一起统统排出体外,这样就可以使肠道的菌群恢复均衡状态。此外,大米焦化后不容易发酵胀气,不会给肠胃增加物理负担。

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