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3-6岁饮食
2018/7/10 10:48:37
mb47185177
问问发酵型乳酸菌奶粉有什么好处么?
前两天带我女儿去我小姐妹家玩,小姐妹给
小孩子
喝了发酵型乳酸菌的羊奶粉,女儿很喜欢喝,小姐妹也说这种奶粉营养价值要更好些,购买之前想了解下。
网友回答
2018/7/10
mb47217333
发酵型乳酸菌复合粉,直接用鲜奶为基底直接发酵的,鲜奶中的蛋白质、脂肪、乳糖,经过发酵分解成乳酸、醋酸和半乳糖。既然是乳酸菌,最关键就是乳酸菌的活性和数量。 乳酸菌属于化能异养型微生物,他们缺乏对许多有机化合物的合成能力,外界必须提供多种营养物质和生长因子,才能让乳酸菌很好的生长和繁殖。它们大多需要某些维生素和氨基酸等生长因子如核黄素、烟酸、生物素等。发酵型乳酸菌在培育的时候,还另外添加了一些无机盐、微量元素和营养素,来满足菌体的生理需求。 发酵型乳酸菌有特有的加工工艺技术,我知道力多菌的乳酸菌拥有这个专利技术。最前沿的技术能保证乳酸菌的活性,保证菌落的年轻态、健康态,保证活菌的数量,保证存活率,更有效的调节肠胃,平衡肠道菌落。力多菌乳酸菌复合粉因为添加了营养素和微量元素,可以增加吸收能力和免疫力,并且不会产生依赖性。 同时,发酵型乳酸菌因其更高的活性更适宜长期存放,且不添加香料等添加剂。因为鲜奶直接发酵,口感上会比普通的乳酸菌更加香醇可口。目前营养专家对发酵型乳酸菌的呼声也越来越高了。 而一般的乳酸菌在培育时,添加的营养素种类和质量均不及发酵型乳酸菌,其培育出的乳酸菌的活性要弱很多,数量大打折扣。个人挺推荐力多菌发酵型乳酸菌复合粉的,你可以考虑尝试一下。
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