人参和西洋参的区别是什么？

人参补气血，西洋参滋阴养肺，功能刚好相反。西洋参具有滋阴补气的作用，可以提高免疫力，是滋补佳品。枸杞西洋参泡水具有良好的滋阴补肾、益气健脾明目的功效。孕妇不能吃西洋参，但在产后可适量服用，可补气养阴。但如有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。如果你想食用西洋参和枸杞，我建议可以购买意康德产品。它的性价比高，在淘宝上的好评如潮，可以去逛逛。

人参属火，是补气药品。西洋参属寒性，与人参功能不一。西洋参可泡茶饮服，取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。但如有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。食用西洋参过后不宜喝茶，吃萝卜。我食用过用意康德的西洋参和枸杞泡水喝，喝过后，感觉精神倍佳，值得推荐。

人参属热性药材，西洋参属寒性药材。两者的功效有点相反。市场上的西洋参品质参差不齐，还是推荐购买正宗品质的西洋参，如北京同仁堂的，鹰牌等老牌的，还有近几年创立的品牌意康德的西洋参品质也不错，食用效果与老牌产品相当，值得推荐。但要注意，身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力者不宜服用西洋参。

西洋参和人参生长地区不同，一个降火一个助火，功效有点相反。食用西洋参，可以把它切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高，吸收迅速。枸杞西洋参泡水具有良好的滋阴补肾、益气健脾明目的功效。但是虚寒的高血压患者、高血糖人群，老年人和老年痴呆者要慎用。由于西洋参生长环境较为特殊，产量不多，市面上只有少数品牌有卖正宗的西洋参如同仁堂，福临门和意康德等，但是同仁堂的价格是意康德的2倍以上。家用的选择意康德的比较实惠。

西洋参滋补降火，人参提气助火，效用相反。凡是阴虚火旺，久咳之人，每用真西洋参，则气平火敛，咳嗽渐平；若用伪西洋参，则出现面赤苔红，干咳痰血，口燥促诸危象焉。两者功效有点相反。虚寒的高血压患者、高血糖人群，老年人和老年痴呆者要慎用西洋参。由于西洋参生长环境较为特殊，产量不多，市面上只有少数品牌有卖正宗的西洋参如同仁堂，福临门和意康德等，但是同仁堂的价格是意康德的2倍以上。家用的选择意康德的比较实惠。