孕期想吃燕窝建议先确定自己有没有蛋白质过敏的症状,确定没有再选择吃燕窝。同时,感冒时期也不建议吃燕窝。
我比较懒,
怀孕都是做冰糖燕窝或者牛奶燕窝起来吃(冰糖不要放太多,孕期不能吃太甜),做法比较简单,在复杂点的就是银耳红枣燕窝。
冰糖燕窝做法:
燕窝一盏 冰糖适量 红枣适量
1. 将燕窝用纯净水(矿泉水)进行3-6小时的泡发
2. 3-6小时后将泡发后的燕窝一条一条的撕开,再进行清洗杂质。
3. 将清洗好的燕窝放入炖盅,炖盅的水没过燕窝1cm就可以了。
4. 先用大火将水煮开,再用文火炖20-30分钟就可以了,红枣、冰糖在快炖好的前5分钟前入就行。(比较炎热的夏天可以切点水果加入)
最好,强调最重要的一点,正确的挑选燕窝,吃进嘴里安不安全尤为重要,孕妇建议选择孕妇专用燕窝品牌,更具有专业性和指导性。