专家回答
Niki 2018/3/20
太平洋亲子网 育儿频道
奶粉经过水解实际上就是将牛奶中的大分子蛋白质水解成小分子蛋白质、肽链或氨基酸，这个过程并不会破坏牛奶蛋白的营养结构和营养含量。因此从营养学角度来讲，水解蛋白奶粉和普通配方奶粉在营养方面并没有什么不同。
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