2017/5/16 14:38:00 豆儿布丁
酸奶中是不是含有糖啊？含量多吗？
我最近准备做家庭发酵酸奶，可是有糖，给孩子喝了，会不会不好呢？
专家回答
刘长伟 2017/5/18
南京市儿童医院 临床营养科
一般来说，酸奶中会添加蔗糖，不然酸的无法入口。但酸奶仍然属于比较健康的食品，它的升糖指数也并不高，所以正常情况下，可以适量摄入酸奶。如果家庭发酵酸奶，在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。
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