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2017/2/6 17:13:56
mb41661003
毛竹笋属于哪种蔬菜
网友回答
2017/2/6
mb42381915
毛竹笋是公认的最佳绿色天然食品,是传统的森林蔬菜之一,被列为\"素食第一品\"的\"山珍\"之一;在日本、加拿大和韩国,更是被认作\"餐餐必备,天天必食\"的蔬菜。 毛竹笋做菜,既可以单独烧,炒、焖、烩、蒸;也可和别的东西合烧,配以各种佐料,味道更佳,如炒双冬(用冬笋与冬菇配合)、红烧肉笋(用五花肉与鲜笋块配合);还可用来做馅。用毛竹笋烹制的各种菜肴,香气清逸,滋味鲜美。
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