2017/2/4 14:13:50 jjhlljnlnm
山药有什么烹饪小技巧？
网友回答
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2017/2/4mb42381915
怎样让山药不脱手：山药在剥皮之后，表面的粘液使其变的很滑，难以抓牢或稳稳的放在且板上，切成想要的形状，这时候，可以在双手上涂些盐和醋，再拿山药的时候就不会手滑了，也不会影响山药的正常味道。 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
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