市面上销售的那种儿童牛奶好不好？

现在很多家庭都给孩子喝儿童牛奶，究竟儿童牛奶好不好了？

专家回答

刘长伟 2016/9/11

南京市儿童医院临床营养科

狭义的牛奶指的是牛乳经过消毒、杀菌等过程而得到的纯牛奶。根据消毒的工艺可以分为高温灭菌奶和巴氏消毒奶。儿童牛奶，多数为高温灭菌奶，添加了一些有益儿童健康的成分，如铁、锌、维生素D等。

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