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准备材料有:面粉200克,酵母4克,肠子(自己喜欢),牛奶100克,细砂糖 80克35克蛋液 20克盐 2克奶粉,肠子,生菜 沙拉,鸡肉500-1000克
我用面包机揉面的(没有面包机的可以用手,过程就辛苦小小),把所有材料放入面包机程序揉20分钟(每款面包机都有不同的程序),启动发面团程序揉20分钟左右到扩展阶段,进行基础发酵,基础发酵结束后,分割成18-20g一份的小面团,取一个小面团,用双手擀成长条状,,最后发酵至1.5-2倍大,表面刷蛋液,放入预热好烤箱中上层180度15-18分钟左右至表面金黄即 (温度请根据自家烤箱温度调节)。提前做好的鸡肉,做成圆形的肉饼, 锅内倒植物油,两面煎熟,肠子稍微煎下两面即可。汉堡坯对半切开,加鸡肉、生菜、肠子,加上沙拉,盖上另一片即可。






2020-11-16 11:59:54 回复
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再来一杯热牛奶就是一顿早餐了!
2020-11-25 09:50:07
板凳
yxt婷婷
健康又美味!宝妈真厉害,我要学起来!
2020-11-25 11:55:09
地板
zyclyq
真的是太太太厉害了,必须赞!
2020-11-25 12:35:05
地下室
彤彤127
厉害呀,我手残,做不来这么好看的汉堡包。。。
2020-11-25 14:35:08
6楼
邓颖初
自己做的比肯德基,麦当劳的健康美味多了~
2020-11-25 14:45:09
三文治就做过,汉堡包没做过,不过面包都是买现成的哈哈!
2020-11-25 17:05:08
8楼
霓裳8404
让宝宝一起参与,也是很不错的亲子活动
2020-11-25 17:15:08
现在的汉堡包卖得可贵了,自己做实惠很多
2020-11-25 17:45:06
10楼
xinlanhjr
好牛呀,看着就来胃口了
2020-11-25 19:05:10
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